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フランス ボルドー 赤★★★★★〜 白★★★ ソーテルヌ白− 365日中160日が雨という異常気象の年。 そんな多湿気候の中以外にも早熟型のメルローが良く実り、逆にカベルネソーヴィニヨンは多少水っぽかったようです。 生産者によるバラつきも目立つ年ですが、サンテミリオンやポムロールは比較的素晴らしく仕上がったようです。 白ワインも、収穫量は減ってしまったものの、一般に良い出来ですが、フレッシュなうちに飲んでしまった方が良さそう。 甘口ワインはあまり出来が良くなかったようです。 ブルゴーニュ 赤★★★★ 白★★★★★〜
フランス １９９３ タイユヴァン マルゴー Taillevent 750ml 品種 カベルネソーヴィニョン メルロ カベルネフラン 6030241 アカ 生産地 ボルドー地方 オーメドック地区 マルゴー村 法的格付け マルゴーAC ミシュラン★★★三つ星のタイユヴァンの顔！ ■パリで最も予約の難しいレストランのひとつ、ミシュラン★★★三つ星のタイユヴァン。 そんな、料理・サービス・ワインセレクションに高い評価を得続ける世界的に有名なフランス屈指の三ツ星レストランの「タイユヴァン」でサーヴする為に、特別にセレクションされた価値あるワインです。
