1989年のワインの作柄　（葡萄の作柄）

1989年　昭和６４年・平成元年

フランス　ボルドー　赤★★★★★　白★★★★★　ソーテルヌ白★★★★★

1949年以来の異例な猛暑の年。

コクがあり、果実味たっぷりのしっかりしたワインに仕上がっています。
上級格付けのものは2000年以降から力を発揮。

白ワインは暑さを考慮して早摘みしたことで、キレのある出来の良いワインに仕上がり、１級ワインで「あるオーブリオンでは最上級の出来になったそうです。
グラーヴの特級は2010年ごろまでが飲み頃と予想。

甘口ワインは最高の出来だったようです。


ブルゴーニュ　赤★★★★　白★★★

過去の1989年のワインの販売例

１９８９　ドメーヌ・シャンソン　ムルソー　プルミエクリュ　GENEVRIERES Domaine Chanson Pere et Fils　MEURSAULT 1ER CRU GENEVRIERES　 750ml
法的格付け ブルゴーニュ１級畑

シャンソン・ペール・エ・フィスは、１８世紀にブルゴーニュに 誕生したネゴシアンで、コートドールのボーヌ、 ペルナン・ヴェルジュレス、サヴィニー・レ・ボーヌとコルトンに 位置し、多くの高評価の畑を所有するドメーヌです。

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