ワイン | ワインセラー | ヴィンテージワイン
贈り物に生まれ年のワイン ヴィンテージワイン
フランス ボルドー 赤★★★ 白★★★★ ソーテルヌ白★★ ブドウの生育期前半の天候があまりにひどかったというのに、それを覆し後半で回復し、結果、評価の高いワインが生まれた為、 ラトゥールの責任者が「奇跡の年」と表現したと言います。 ブルゴーニュ 赤★★★★★ 白★★★★★
２０世紀最高のヴィンテージのひとつ。 寒く、長引く開花を迎え、８月まで決して良い天候ではありませんでしたが、９月１０月は申し分のない最高の天候に恵まれました。 収穫量は少なく、肉厚で最高のバランス、粘性とタンニンで、長期熟成向きの、素晴らしいワインが出来ました。
１９７８ ドメーヌ・ポチネ・アンポー ムルソー・レ・シャルム Potinet Ampeau Meursault 1er Cru Les Charmes 750ml 品種 シャルドネ 6030165 シロ 生産地 ブルゴーニュ地方 コート・ド・ボーヌ地区 ムルソー村 法的格付け ブルゴーニュ１級畑 シャルドネを100％用いた白の辛口 レ・シャルムはブルゴーニュ地方のコート・ド・ボーヌ地区、 ムルソー村の１級畑です。 ムルソーはピュリニー・モンラッシェ双方の畑が切れ目無く つながっているため複雑なＡＣを持つこともありますが、 その特徴にははっきりとした違いがあります。 ムルソーはソフトでリッチ、肉厚で円熟した風味のエレガントな スタイルのワインなのに対して、ピュリニーはフルーティで 酸味が強いのがその特徴とされています。 中でものポチネ・アンポーのワインは伝統的で 古典的なスタイルのブルゴーニュワインとして名が通っており、 その実力は、熟成してこそ真価を発揮する、とも言われています。
