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贈り物に生まれ年のワイン ヴィンテージワイン
フランス ボルドー 赤★★★★★ 白★★★★★ ソーテルヌ白★★★★★ かなりの当たり年で濃厚で長期熟成向きの素晴らしいワインを生み、その上収穫量はかなり少なかったと言うことで、 なかなか見つけつらくなってきています。 ブルゴーニュ 赤★★★★★ 白★★★★ 出来上がったワインは素晴らしく、例外的といえるほど偉大な年といえますが、収量が極度に少なかった為、現在この年のワインは、かなりの価値をもっています。
フランス １９４５ シャンポン・セギュール 750ml 高級甘口貴腐ワイン ルーピアック地区はソーテルヌとバルサックに面した３５０Ha程の小さな地区です。 南向きの斜面は石灰岩の地盤の上に粘土を含む石灰質土や粘土を含む砂岩が土壌を構成し、 河から１００mのあたりまで、ぶどう畑がせまっています。ぶどうは、ちょうどよく熟したときに、 選んで摘みとられます。でき上がったワインは、きれいな薄い黄金色で、新鮮な桃やアカシア の蜜のアロマがあります。 冷やして食前酒にしたり、フォアグラに合わせると良いです。
